こんにちは。天光寺の修行僧です。今回は私のぜひ味わっていただきたい精進料理を紹介させていただきます。それは「かぼちゃの煮物」です。優しい甘さのかぼちゃとさっぱりとした昆布だしから作った煮汁がとてもあうのです。